Aufbauend auf unserem früheren X-mas bieten wir nun das X-mas Spicy an. Das klassische Rezept wurde um die Spekulatius-Gewürzmischung von Stef De Feyter ergänzt, bekannt von Damiaan Koffie und seinem spektakulären Spekulatius. Das Bier bringt Sie sofort in Weihnachtsstimmung. Stef ist die treibende Kraft hinter dem Verein Kids for Uganda. Nur in den Wintermonaten erhältlich, solange der Vorrat reicht. Dieses dunkle, obergärige Bier wird mit speziellen Malzen gebraut, sodass man Noten von Kaffee und Schokolade wahrnimmt. Mit Geschmacksentwicklung, ungefiltert und unpasteurisiert.
Steckbrief
- Gärung
- Obergärige Hefe, Nachgärung in der Flasche
- Hopfen
- Saaz
- Malz und Gewürze
- Pilsner und Schokoladenmalz (Gerste), Weizenmalz, Haferflocken, Kandiszucker und Spekulatiusgewürzmischung
- Trinktemperatur
- 4-6 °C
- Alkohol
- 8% Vol.
- Zutaten
- Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Zucker, Saaz-Hopfen, Spekulatiusgewürz, obergärige Hefe
- Energie
- 318 kJ / 76 kcal pro 100 ml
- Haltbarkeit
- Mindestens 5 Jahre nach dem Abfülldatum
- Allergene
- Enthält Gluten
