Dunkles, obergäriges Bier, gebraut mit speziellen gerösteten Malzen, sodass man Noten von Kaffee und Schokolade wahrnimmt; durch den dezenten Einsatz von Weizen und Hafer ist es vollmundig. Mit Geschmacksentwicklung, ungefiltert und unpasteurisiert.
Steckbrief
- Gärung
- Obergärige Hefe, Nachgärung in der Flasche
- Hopfen
- Saaz
- Malz und Gewürze
- Pilsner Malz (Gerste), Schokoladenmalz (Gerste), Weizenmalz und Haferflocken
- Trinktemperatur
- 4-6 °C
- Alkohol
- 8% Vol.
- Zutaten
- Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Zucker, Saaz-Hopfen, obergärige Hefe
- Energie
- 314 kJ / 75 kcal pro 100 ml
- Haltbarkeit
- Mindestens 5 Jahre nach dem Abfülldatum
- Allergene
- Enthält Gluten
